Este equipo ha sido diseñado especialmente para los amantes de la cocina tradicional que buscan resultados de alta calidad. Gracias a su excelente retención de calor, permite preparar platos perfectamente cocidos, conservando todo su sabor y textura. Cuenta con una salida de humo de 4 pulgadas, una bandeja de acero inoxidable, parrilla cromada y un pirómetro que facilita el control preciso de la temperatura durante todo el proceso de cocción.
